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カフェ・フーネ のブログ

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初収穫♪♪

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夏本番到来、暑い日が続く今日この頃・・・
セミがワシャワシャと大合唱する中、ちょっと日が陰った一瞬の隙を見てブラックベリーを摘んでまいりました!

本当はもうちょっと前から採り頃を迎えてはいたのですが、なんだかんだとタイミングを逃していたので今日が初めての収穫なのです。
こうして採り貯めて、ジャムにして、裏ごししてゼリーにしたものはお肉にとっても合うソースになるんだそうです。
聞いただけで美味しそう・・・!
他にも何かに活用して、皆様にお楽しみ頂けるように頑張って摘みたいと思います♪♪♪


そしてもう一つ。

フーネは山に囲まれている為に他よりも少し気温が低く、また風もよく入るお家なので、クーラーが無く自然の風だけで営業させて頂いておりました。
しかし年々夏の暑さは厳しくなる一方・・・。
いくら風が気持ちよくとも、風の無い日もあるわけで・・・。
そろそろ限界だろう!という事で、近々エアコンを導入する事に致しました!
只今電気屋さんの順番待ち中で、来週位には付くと思われます。
(なるべく早くとお願いしておりますが、まだハッキリとした予定は未定です)

エアコンが付きましたらまたご報告させて頂きたく存じます!
by cafe-fune | 2015-08-01 18:01