カフェ・フーネ のブログ

cafefune.exblog.jp
ブログトップ

<   2016年 07月 ( 1 )   > この月の画像一覧

夏限定メニュー♪♪♪

f0244543_1838422.jpg
夏限定メニュー「冷やしふうめん」始まりました!

冷やしふうめんは、野菜たっぷりのごまだれ冷やし中華です♪

今年も早速お味見をさせて貰いましたが、やっぱり美味しい!
麺によく合う甘めのごまだれと、たくさんのお野菜!
特に山盛りのスライス玉ねぎがシャキシャキで香りもよくってとっても美味しいです!
仕上げにこれでもか!と振りかけられた大葉は目にも鮮やかですし香りも爽やかで、これもとってもいいアクセントになってます。
その他にも、やわらかーい蒸し鶏、ちょっと甘めの角切り卵焼き、トマト、きゅうり、茹でエビがトッピングされております。
思い切ってワー!と全部まぜてから召し上がって頂くのがオススメです♪

そして一番目立つ真正面にドーンと盛られているエビの姿揚げ!
こちらは殻の柔らかいエビを使っているので、頭からそのまま召し上がって頂けます。
全部食べちゃうからなのか、ただ単に美味しいエビだからなのかはわかりませんが、味が濃くってとっても美味しいんです!
これは揚げたてを最後に乗せてお出ししているので、麺とはまぜずにエビだけでお楽しみ頂くのがベストかと思われます!

更に、この「冷やしふうめん」も、フーネの定番のサラダがついております!
新鮮なお野菜がいっぱい食べられる、女性に嬉しいメニューでもあります♪♪♪

・・・とはいえ、さっぱり感ばっかりではちょっと物足りないような・・・。
野菜も良いけど、油・・・ちょっとした油気って美味しいんだよな・・・。
と、そんな事もあろうかと、付け合せには「揚げおこわボール」をお出ししております!
こちらは、これまたフーネの人気定番メニューの南蛮こわめしのおこわご飯を丸くボールにして衣をつけて揚げたものです。
もちもちのおこわがいつもより柔らかくなったような感じで、アツアツかりかり、ちょっと梅ソースを付けて食べるのがとっても美味しいです!
おこわだから腹持ちも良いし、冷たい物メインのメニューにひと品だけ温かいものが入ってるってのもとっても丁度いい感じです!

そんなこんなでオススメの夏だけの限定メニュー「冷やしふうめん」!
どうぞぜひお楽しみ下さいませ♪♪♪














[PR]
by cafe-fune | 2016-07-10 19:10 | Comments(0)