カフェ・フーネ のブログ

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新作増えました♪♪♪

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フーネの接客係の卓さんは、当店でメインで使っている食器を作っている作家さんでもあります。

陶器市前のフーネがちょっと暇な時期、展覧会に向けてすごく忙しく作陶されてたので「お!もうちょっとしたら新作が増えるな!まだかなまだかな!」と大変楽しみにしておりました。
そしてついについに今週、色々と新しい品物が追加されました!

卓さんらしい、優しくて真面目で丁寧な仕事の器たちです!
特に手前のコブシのお皿!
フーネで使っている物と同じシリーズなんです!
この他にもホオズキの鉢や櫛目の作品、店内だけでなく離れのギャラリーにも新作が並んでおります♪

フーネにお越しの際はぜひこちらもご高覧下さいませ♪♪♪

ついでにですが・・・。
コブシのお皿の大きいのはあと一枚だけ!
フーネプレートで使っているものを一回り小さくした、家庭で使うのにとっても丁度いいサイズです!
あと、写真には写っていませんが、コブシのお皿(大)と同じくらいのサイズで「蓮池のお皿」もギャラリーの方にあります。
私も自宅で愛用させて頂いておりますが、とっても素敵なのでぜひご覧下さい!
蓮池のような睡蓮鉢のような・・・。柄や模様というより、お皿全面に描かれた絵のようで、全面絵付けなのにそれがうるさいなんて事がなく・・・まさに絶妙!
卓さんの器はとってもお料理が映えますし、フーネのお食事の綺麗な盛りつけを思い出しながら「どうやって何をキレイに盛ろう!」と考えるのがとっても楽しいです!

ついでが長くなりましたが、息子さんの卓さんの作品だけでなくお父さんの量先生、お母さんの京子さんの作品も飾っておりますので、フーネの陶芸家としての一面もお楽しみ頂けましたら幸いです。














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by cafe-fune | 2016-05-28 22:04 | Comments(0)

初夏のフーネ♪♪

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初夏・・・というよりもちょっと暑い日が続くここ最近ですが、そのおかげもあってかフーネの木々の緑は日ごとに色を濃くし、鮮やかに茂っています!
この木々で冷やされた空気が、開け放たれた大窓からさぁっと通るのはとっても気持ち良いです!

そして初夏の訪れとともに季節限定メニューも新しくなりまして、
「そば粉のガレット」が始まりました!
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クレープ状に焼いたそば粉の生地の中心には、地元産の美味しい卵がとろとろ半熟で!
その周りに、ベーコン、数種のお野菜(ジャガイモ・ナス・玉ねぎ・ズッキーニ等、その時々によって変わったりします)、チーズ、ソースを入れ、四角く包みます。
そして生ハムとルッコラでふたをして出来上がり!
ちょっと甘めの自家製ピクルスと共にお召し上がり下さい♪♪


季節限定そば粉のガレットと、緑いっぱいの新緑のフーネをお楽しみ頂けましたら幸いです♪♪♪










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by cafe-fune | 2016-05-24 19:42 | Comments(0)

ご来店ありがとうございました♪♪♪

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今年の春の陶器市もたくさんのお客様にお越しいただきまして誠にありがとうございました♪
フーネは陶器市会場からはやや離れておりますがこちらまでわざわざ足を延ばして頂けて、本当にありがたく嬉しく感じております!

春から初夏へと季節の変わりゆくこの時期、お天気が良い日は大窓を開け放って、通り抜ける風を感じながらお食事をお召し上がり頂けたんではないかなと思います。
当店の名前「フーネ」は、元々は「風音」の漢字をあてており、それをフランス語っぽく(あくまで「ぽく」です(笑))アルファベットにしたものです。
窓が大きくて良く風の通るおうちなのでその名前にしたと聞きました。
なのでまさにこの時期、春から初夏にかけてがフーネが最もフーネらしい季節なんじゃないかなと思います。

その一番良い季節をお楽しみ頂けてとっても嬉しかったです!
ご来店、誠にありがとうございました!

そしてそして・・・・
10日間の長かった陶器市も無事終了致しましたので、9・10日の二日間の臨時休業と通常の定休日を合わせて月曜から4日間お休みさせて頂きます。
5/13(金)からは通常営業いたしますのでどうぞよろしくお願い致します♪

気持ちの良い初夏はまだまだこれからです!
ますます緑の濃くなってゆくフーネにまたお越し頂けましたら幸いです♪♪












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by cafe-fune | 2016-05-08 05:32 | Comments(0)