カフェ・フーネ のブログ

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冬メニュー始まりました♪

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昨日から、冬の限定メニュー「ふうめん」が始まりました♪

しばらく続いた暖かさも去ってしまったようで、また寒くなって冬の訪れを感じるようになってきました・・・。
これから益々深まる冬を目前に、暖かいメニューを!という事で、稲庭風の麺を使った、暖かいおうどんのメニュー「ふうめん」をお出しさせて頂いております♪

ふうめんは、関西風なお出汁のよく効いたお汁と、上品な細麺のおうどんで、そしてそこに更に、二種の揚げ物と、箸休めの香の物、南蛮こわ飯のセットが付いたメニューです!
もちろん、他のメニューと同じようにサラダも付きますので、麺類ながらお腹一杯になって頂けます!

この「ふうめん」、毎冬登場するメニューですが、季節で変わるメニュー達の中ではダントツに人気!
他の季節でも「麺のメニューありましたよね?」「あれが食べたかった!」等のお声も度々頂くほど!
そしてメインのおうどんが美味しいのは勿論の事、セットの揚げ物もご好評頂いております!

写真で見て頂くと、左手のお皿の丸いのがホタテのフライ、細長いのがマコモダケのフライです。
とくにマコモダケはちょっと珍しいお野菜ですが、イネ科の植物の"まこも"の根元の部分で、筍のような食感の為このような名前が付いています。
筍より柔らかくて甘くてクセが無くてみずみずしくてとっても美味しいです!

一日ごとにどんどん寒くなる・・・。
そんなこれからの時期にこそ召し上がって頂きたい、フーネの冬の定番「ふうめん」!
ぜひお試し下さいませ♪♪♪
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by cafe-fune | 2013-11-30 18:09 | Comments(0)

紅葉♪♪

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フーネのお庭も、すっかり紅葉しています!

緑の印象が強くて「紅葉はもうちょっと先かな」なんてぼんやりしていたら、もうずいぶん色づいていました!

あれっ?先週はこんなに紅葉してなかった気もするんですが・・・?
前回UPした写真が、丁度先週の11/16(土)に撮った物だったので、慌てて見比べてしまったりしました(笑)
見比べた感じ、先週はそれ程紅葉してないような・・・?
もちろん角度が違うので、正確に比べられる訳ではないんですが、それでもやっぱり今週の暖かさでグッと色づいたんじゃないかな、と思われます!

私、バイトのオカモトは土日だけのお手伝いなので一週間ごとの変化を見ていて、急に紅葉したような気がしましたが、毎日見てらっしゃるフーネ一家の皆さんが言うには「11月上旬位から紅葉してたよ」との事。
あらー。どおりで最近秋っぽくなった、秋の雰囲気になってきたな!って思った訳だなぁー。
日の光の加減かなぁーと思ってたんですが、紅葉が始まっていたのもあったんですね・・・!


そんなこんなで只今秋真っ盛りのフーネですが、この紅葉はあともうちょっとで見頃を過ぎてしまうようです・・・
今年は夏が長かったり大寒波が来たりで、紅葉の時期が短いんだそうで・・・。

今月一杯、見れるかどうか?
・・・という予想ですので、もしご予定が合うようでしたら是非ともフーネの紅葉を楽しみにいらして下さい♪♪♪
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by cafe-fune | 2013-11-23 18:09 | Comments(0)

冬ももうすぐ・・・

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陶器市も終わって、秋も深まってきました。
秋を通り越してしまったような寒い日もしばらくありましたが、ここ一週間ほどはお天気に恵まれてポカポカと過ごしやすく、やっぱり秋はこうでなくちゃ!という気持ちになります。

フーネでも、今まで開け放していた窓を閉めるようになってきました。

お庭に面した窓が閉まるようになると、「あぁ、もうすぐ冬が来るんだなぁ」とちょっとしんみりします。
なんだか、フーネでは四季の移り変わりがクリアに感じられるような気がします。
やはり窓が大きくて、周りが全て自然に囲まれてるからでしょうか。
季節が移る度に「おっ?」と感じられるので、ちょっと得した気持ちです!

そんな秋から冬へ変わりゆく今の季節は、お外のお席を楽しんで頂ける最後の季節!
まだこの位の時期なら、お天気が良くて風のない日は、テラスのお席は気持ちよくのんびりして頂けるかと思います♪
ただちょっと時間帯によってはまぶしいかもしれませんので、サングラスやつば付の帽子などがあると更に快適かもしれません!
是非、今年最後のテラス席を楽しんでみて下さい!
(ブランケットもご用意しております。)


それから、秋メニューの「そば粉のガレット」ですが、今月いっぱいを目途に終了させて頂く予定でおります。
(12月(日程未定)からは冬メニュー「ふうめん」が始まるので、こちらとの入れ替えの予定です)

なのであともうちょっとだけではありますが、「そば粉のガレット」、この機会にお試し下さいませ♪♪♪
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by cafe-fune | 2013-11-21 17:29 | Comments(0)