カフェ・フーネ のブログ

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梅雨模様♪

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紫陽花の季節になりました♪
雨の恵みを受けてフーネの周りの木々はますます青々と茂っております!

6月も今日で終わり…
明日からは7月!
まだ梅雨は明けないものの、7月に入るといよいよ夏が来るぞ!とワクワクして参ります。
夏が来るとなると楽しみなのがフーネの夏メニュー!
「冷やしふうめん」!
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ごまダレの具沢山冷やし中華です♪♪♪
てっぺんにドサーと乗った山盛り玉ねぎのシャキシャキと、麺によく合う甘めのゴマだれ、ゴロゴロ角切り卵焼きと、柔らか蒸し鶏、香り豊かな青ジソ…。
思い切ってワー!と一気呵成にかき混ぜて食べちゃうのが最高に美味しいです!
そしてフーネの最近の一番人気メニューでもある南蛮こわ飯を小さくまとめてカリッと揚げた、おこわボールが付くのが嬉しい!
まずはたっぷりのサラダを食べてウォーミングアップをしてから、冷たくてさっぱりの冷やしふうめんと温かくて食べ応えのあるおこわボール…
良いねぇー。お腹すいて来ました!

まだはっきりと開始の日は決まってないですが、近日中に!シェフの心の準備が済み次第(笑)冷やしふうめん始まります!
どうぞよろしくお願い致します♪♪♪













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# by cafe-fune | 2017-06-30 16:48 | Comments(0)

新緑の季節♪♪♪

益子の一大イベント・春の陶器市も無事終わり、やっと一息ついてお庭を改めて眺めてみると…
緑のなんと力強いこと…!
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まさに新緑の季節真っ只中!!

2月に前回の記事をUPした後しばらくブログがおサボり状態でしたので、より一層ギャップが凄い!
もちろん陶器市前から緑が茂ってきているのはわかっていたんですが、なんていうか…
桜の季節になって、若葉が出て来て、日毎に緑が増えてきて……のあたりで陶器市の忙しさで一回何もかもが吹き飛んで、無事終わって徐々に落ち着いてきたら…
あれ?木々の緑がすっごく綺麗…。ああ、緑の季節が来た!
と、急激に気付かされたような感じです。
不思議と毎年そんな感じなんですよね。
なんかちょっと魔法のようで得した気持ち!

そんなこんなで今これからがまさにフーネが一番気持ちの良い季節になります!
寒すぎず暑すぎずのこれからの季節、大窓を全開にして吹き抜ける風を感じるのも気持ち良いですし、新緑のお庭を見渡せるテラス席もとっても気持ち良いですよ!

そして今お庭で見て頂きたいのが、このフキです。
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お庭の真っ正面、ど真ん中に生えているんですが、私も今年初めて気がつきました!
こんな目立つ所なのに今まで全く気が付かなかった自分にビックリ!

フーネではサラダをお出しする時のお皿や、かざってある花器など、フキをモチーフにした物がいくつもあります。
他にもコブシの花や椿、ホオズキ、テッセンなどがありますがどれもこのお庭に咲くお花なんです!
なので、フキもどこかに生えてるんだろうか…と思ってはいたんですが、まさかこんなにも堂々とお庭のど真ん中にいたとは(笑)
お花達とは違って目立ちはしませんが、お庭の緑に溶け込むように彩りを添えている健気なフキです。
陶器に描かれたフキと、お庭のフキと、どちらも楽しんで頂けたら幸いです♪

これからますます緑が力強く、賑やかになっていくフーネ。
ぜひ、爽やかな春から初夏の雰囲気を楽しみにいらして下さい!










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# by cafe-fune | 2017-05-14 20:24 | Comments(0)

益子の雛めぐり始まりました♪♪♪

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本日より、益子の雛めぐり が始まりました。
フーネでもお雛さまを飾っております♪♪♪

木曜日に降った大雪でまた冬に戻ったような寒さになりましたが、雛めぐり初日の今日は良いお天気!
梅の花もほころび始め、春の訪れを感じられる1日となりました♪

ちなみにこのお雛さまの左側…写真には入りませんでしたが、横に置いた花器には梅の枝を生けてあります。
この梅が見頃を終えると、次は桃の花がバトンタッチ!
ますます春らしくなってまいります!
是非フーネにて少しずつ濃くなる春の気配を感じて頂けましたら幸いです♪♪♪









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# by cafe-fune | 2017-02-11 17:25 | Comments(0)

冬模様♪♪

冬らしい寒い日が続く今日この頃ではありますが、今年の益子は今のところ雪が少なめです。
先週の30年に一度と言われたほどの大寒波の時も積もる程は降らず・・・。
数日前にも雪の予報が出て、「こりゃ大変だ!」と身構えていたものの、畑や芝生などにやや積もった位でした!
フーネのお庭も芝生の上だけ雪景色♪
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そしてそのなけなしの雪もお昼を過ぎる頃にはすっかり溶けて消え・・・。

ちょっと物足りないような気もしますが(笑)、雪は綺麗なだけではありませんから・・・。
このくらいちょっとだけ降ってくれるのが一番いいのかも!
雪の美しさと冬の雰囲気のお庭を暖かい店内から眺めて楽しんで、お昼ご飯を食べ終わる頃にはすっかり溶けて消えてくれているので、寒いながらも明るい太陽とすっきりとした空気の中でフーネをご出発頂けます!

もちろん、雪は毎回素直に溶けてくれるとは限りません。
そんな時は一面が真っ白で、お庭も垣根も周りの木々も何もかも真っ白でとっても綺麗ですよ!
時折お庭の向こうの木々がざーっと音を立てて雪を落とすのがまた良いです。
雪のほとんど降らない地方出身の者としては非常にワクワクします!!
まぁ、益子でそんなに雪が降ることは年に数度あるか無いか・・・一回は降りそうだけどそれがフーネの営業日とは限らないし・・・、程度の、レアケースです。

ちなみに!
フーネの入口は細い登り坂になっておりまして、あんまり細いので入口の前から「大丈夫ですか・・?」とのお電話を頂くこともしばしば。
木がトンネルのようになっているので更に不安感を駆り立てるかもしれませんが、細いながらも2トントラックでも余裕で登れる幅がありますし、なによりこの鬱蒼とした木々が本当にトンネルの役割を果たしてくれて、どんな大雪の日でも道に雪が積もらないんです!!

天然のトンネルが冬のフーネを守ってくれています♪♪♪

これかままだもう少し寒くなりそうなこの季節。
木枯らし吹く冬晴れの日も、しんしんと雪の降る日も、
カフェであり自宅でもあるフーネはどんなお天気の日でも営業しております(笑)
自宅兼店舗の強みですね!
そんなこんなの冬のフーネもどうぞよろしくお願い致します♪♪♪















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# by cafe-fune | 2017-01-23 18:11 | Comments(0)

あけましておめでとうございます♪♪♪

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新年あけましておめでとうございます♪
本年もカフェフーネをどうぞよろしくお願い致します!

今年は2日から営業開始させて頂いております♪
どうぞ是非お正月のフーネもお楽しみ頂けましたら幸いです♪♪♪
















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# by cafe-fune | 2017-01-02 08:40 | Comments(0)