カフェ・フーネ のブログ

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秋メニュー始まります♪♪

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10月に入り、いっそう秋が深まって…温かいものが美味しく感じられる今日この頃。
今年の秋限定メニューは、スペアリブのとろとろ煮 です!!
和風カレー味で、豚のスペアリブをジャガイモと玉子とともにやわらかーく煮ています。
去年の冬に積年の念願叶って再登場しまして、今年も無事に秋の限定メニューとしてお目見えする事となりました♪

これ、美味しいんです…!
じっくり煮込まれたスペアリブは、カレーの香りと甘辛のタレがしみしみで…お箸でふわっと切れるくらい柔らかくって…美味しい!
そしてお肉はもちろんですが、ジャガイモと玉子!
これがまた美味しいんです!
一緒に煮込んでいるので味がよーく染みて、じゃがいもなんか特に食べやすい大きさに割ってから更にたれをからめて食べるのがもう・・・!
おまけにご飯が大根菜としらすの菜めしってのも嬉しいです♪
パンか菜めしかお選び頂けますが、和風カレー味なのでやっぱり菜めしが合います!
この他にサラダとスープが付いたセットとなっております♪

去年の再登場の際に大変ご好評頂けました「スペアリブのとろとろ煮」
今年もどうぞよろしくお願い致します♪♪♪
(※スペアリブのとろとろ煮と交代でフーネカレーはお休みさせて頂きます。)










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# by cafe-fune | 2017-10-01 21:24 | Comments(0)

秋の昼下がり♪♪

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暑〜い初夏と、なんだか涼しく過ごせた夏真っ盛りを過ぎ、9月も半ば…。
ふと気がつけば、三時頃になるともうお庭は半分くらい日陰に。
日が短くなってきているんだなあと、秋の訪れを実感しました!
それに涼しくなったテラスのお席でのんびりしているとアキアカネが飛んできたりするのも秋らしさを一層盛り上げてくれます♪

これからお庭の周りの木々も色づいてどんどん秋が深まっていくにつれて、気になるのはやっぱり秋の限定メニュー!
今は、フーネカレー、フーネプレート、南蛮こわ飯 の定番三本立てでやらせて頂いておりますが、10月からフーネカレーと交代で スペアリブのトロトロ煮 カレー風味 が秋メニューとしてスタート致します!
美味しいんです…!
ちょっと甘辛い味付けとカレー風味の香りがトロトロに煮込まれたスペアリブと最高に合います!そして一緒に煮込まれて味がしみしみの丸ごとジャガイモと玉子!
セットのライスが菜飯ってのもまた堪らないです!!
ああ、思い出しただけでもう早く食べたいです(笑)

そして秋メニューのスペアリブも気になりますが、交代でお休みに入ってしまう予定のフーネカレーも創業当初からの人気メニュー!
これ目当てでお越し下さったとお声かけ頂く事の多い愛されメニューです♪
今月いっぱいお出しさせて頂いて、夏の名残が完全に去ると共にお休みとさせて頂く予定ですので、この機会にどうぞ是非お試し下さいませ!
残暑というには過ごしやすい気持ちの良い今年の秋の日をフーネで楽しんで頂けましたら幸いです♪♪♪










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# by cafe-fune | 2017-09-15 21:18 | Comments(0)

BSテレビに出ます♪

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まだまだお庭の緑は元気いっぱいですが、8月ももうすぐ終わり…。
そして9月になったらいよいよ食欲の秋到来!

そんな秋の訪れを目の前にして、この度フーネがまたテレビで紹介して頂けることになりました!

BSジャパンの「なんでも鑑定団 極上お宝サロン」 というお宝のコレクターさんを紹介する番組で、コレクターさんのオススメカフェとして紹介して頂けるとの事!
放送日時は、9月10日(日)、夜9時〜です!
お時間ございましたらどうぞ是非ご覧ください!
カフェ系メインでは無く、あの大人気ご長寿番組のなんでも鑑定団のBSでの兄弟番組?でのご紹介なのでどんな感じになるのかとっても楽しみです!

そしてそして、もう一つ、季節の変わり目のご案内としまして、
夏限定メニュー 冷やしふうめん 、8月いっぱいを目安に終了させて頂きます。
その後少し構想を練りまして、9月の半ばくらいに秋メニューがお目見えする予定です♪♪♪
今年の秋は何が出るのかな〜。
またあの、トロトロスペアリブのカレー風味煮込みとか食べたいなぁ…!
そば粉のガレットも似合う季節ですし、良いですなぁ…!
来たる秋の気配に食欲を刺激されているのか、スタッフもわくわくで秋メニューを待っております(笑)
また決まりましたらUPさせて頂きます!

そんなこんなで秋を迎えるフーネもお楽しみ頂けましたら幸いです♪♪♪








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# by cafe-fune | 2017-08-30 10:50 | Comments(0)

夏到来♪♪

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暑くてあまり梅雨らしくなかった今年の梅雨もとうとう開け…
いよいよ夏本番!

フーネでもエアコンが大活躍です!
かと言ってあんまり冷え冷えなのも落ち着かないですので、冷やし過ぎないようにしながら扇風機で風を回して穏やかな涼しさを目指しております。
足りない!て方の為にうちわも可愛いのをご用意しておりますので、その際は是非お声掛け下さい!

そんな涼しい店内から夏真っ盛りのお庭の緑を眺めながらのんびりお食事を楽しんで頂けましたら幸いです♪♪♪

あと……
ついでではございますが。
益子には「紫陽花神社」と呼ばれる太平神社があります。
5000株の紫陽花が植えられており、7/25まで毎晩提灯でのライトアップをされています!
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フーネの提灯もありますので、夜のお散歩がてらちょっと探して頂くのも楽しいかと思います♪
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今年はフーネの提灯はすごい所にありましたよ!

梅雨もあけ、お祭りも始まり、夏が来た!というワクワク感をフーネでも盛り上げて頂けましたら幸いです♪♪♪










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# by cafe-fune | 2017-07-22 21:28 | Comments(0)

梅雨模様♪

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紫陽花の季節になりました♪
雨の恵みを受けてフーネの周りの木々はますます青々と茂っております!

6月も今日で終わり…
明日からは7月!
まだ梅雨は明けないものの、7月に入るといよいよ夏が来るぞ!とワクワクして参ります。
夏が来るとなると楽しみなのがフーネの夏メニュー!
「冷やしふうめん」!
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ごまダレの具沢山冷やし中華です♪♪♪
てっぺんにドサーと乗った山盛り玉ねぎのシャキシャキと、麺によく合う甘めのゴマだれ、ゴロゴロ角切り卵焼きと、柔らか蒸し鶏、香り豊かな青ジソ…。
思い切ってワー!と一気呵成にかき混ぜて食べちゃうのが最高に美味しいです!
そしてフーネの最近の一番人気メニューでもある南蛮こわ飯を小さくまとめてカリッと揚げた、おこわボールが付くのが嬉しい!
まずはたっぷりのサラダを食べてウォーミングアップをしてから、冷たくてさっぱりの冷やしふうめんと温かくて食べ応えのあるおこわボール…
良いねぇー。お腹すいて来ました!

まだはっきりと開始の日は決まってないですが、近日中に!シェフの心の準備が済み次第(笑)冷やしふうめん始まります!
どうぞよろしくお願い致します♪♪♪













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# by cafe-fune | 2017-06-30 16:48 | Comments(0)